Gör så här

Såhär gör du :

Slå på ugnen på 220 grader
Börja med att skölja potatisen .
Dela potatisen i två delar och skär av lite i botten så den står stadigt . Lägg på bakplåtspapper på en plåt där du sedan penslar på lite olivolja . Ställ potatisen på plåten sen blanda olivolja och lite persilja och sen pensla på de på potatisen . Sen ta lite havssalt och strö på potatisen . In i ugnen 40-50 min det bror på hur stor potatisen är . Stek kycklingen så länge och krydda med kryddor du vill ha .

Fetaoströran :
Blanda räkor ,persilja , hacka rödlök , gurka och babyspenat ner med de sen mosa med fingrarna fetaosten ner i blandningen och salta och rör om .
Sen när potatisen är klar så tar du ut potatisen och lägger upp den på en tallrik så gräver du ut lite potatis . Sen ner med röran och sen på med lite kyckling och servera :)