125 g smör
3/4 dl socker
1 nypa salt
4 dl vetemjöl
Fyllning
1 brk kondenserad mjölk, 397g
garnering
40o g smält choklad
1 msk rapsolja
1. Sätt ugnen på 180 grader. Nyp ihop smöret med strösocker, salt och vetemjöl till en deg.
2. Kavla ut degen ca 30x40 cm på ett bakplåtspapper och lägg det i en form med samma storlek.
3. Grädda kakan mitt i ugnen i ca 20 minuter. Lyft upp pappret och låt svalna. Ställ den på en skärbräda eller en bricka så kakan inte spricker.
4. Bred ut den kondenserade mjölken på kakan. Ställ den i frysen i 30-45 minuter.
5. Smält chokladen över ett vattenbad och tillsätt rapsoljan. Blanda ordentligt.
6. Bred ut chokladen på kolakrämen. Skär kakan i rutor när chokladen har stelnat. Förvara kakorna på en inplastad tallrik i kylen.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier