Per portion
1 st tjock grillkorv
1 st rektangulärt tunnbröd
1 st salladsblad
ca 50 g gurka
Gurksallad:
ca 0,5-0,75 dl turkisk yoghurt
eller ca 0,5-0,75 dl crème fraiche
1 msk majonnäs
3 msk gurkmix
0,5 tsk senap
1 krm salt
Stick eller gör små snitt i korven på några ställen.
Hetta upp en stekpanna med smör och stek korven några minuter per sida så att den blir genomstekt.
Gör gurksalladen. Mät upp yoghurt, majonnäs, gurkmix, senap och salt. Blanda. Smaka av.
Måtten är inte så noga, det går bra att gå på känsla och sedan smaka av och eventuellt justera.
Strimla salladen och skär gurkan i mindre bitar.
Lägg tunnbrödet på en tallrik. Bred på gurksalladen.
Strö över sallad och gurka. Lägg på korven. Rulla ihop.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Korv stroganoff extra allt
En lyxigare variant på vardagsklassikern korv stroganoff med kryddig kabanoss, färska söta tomater och saltgurka…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier