Torsk i ugn med tomat och purjolök
Ingredienser
400 g torsk (ett paket)
salt
citronpeppar
1/2 purjolök
2 tomater
1 liten knippa dill (eller fryst)
smör
2,5 dl matlagningsgrädde
För laktosfritt - Använd laktosfritt smör och laktosfri grädde
Gör så här
Sätt ugnen på 225°C.
Lägg den tinade fisken i en ugnssäker form. Strö över salt och citronpeppar.
Skölj, ansa och strimla purjolöken. Skölj och skär tomaterna i skivor. Hacka dillen.
Fördela purjo, tomater och dill på och runt fisken och hyvla över lite smör.
Ställ in i ugnen tills smöret har smält, ta sedan ut formen och häll över grädden innan du ställer in den igen.
Tillaga mitt i ugnen i 15-20 min tills fisken är färdig.
Servera med till exempel kokt potatis eller ris.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!