Torsk i ugn med parmesan och grädde
Ingredienser
1 block tinad torsk, 400 g
3 dl grädde
1 msk majsstärkelse
2 msk tomatpuré
fryst dill
salt
vitpeppar
riven parmesan i önskad mängd
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skär fisken i mindre bitar och lägg i en liten ugnsform, så att fisken precis täcker botten. Blanda grädde, majsstärkelse, tomatpuré, dill, salt och vitpeppar. Salta inte för litet. Häll det hela över fisken.
3. Sätt in i mitten av ugnen 15 minuter. Ta ut och strö över parmesan, sätt in igen 5 minuter. gärna högre upp så att osten får färg.
2 - 3 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!