Tinas Morot ingefärssoppa med stekt svamp och purjolök
Ingredienser
Mumsig morotssoppa med kokosmjölk, ingefära och lime
700 g morötter, skuren i centimetertjocka skivor
1 dl röda linser
1 gul lök, skuren i bitar
1 liter vatten
2 grönsaksbuljongtärning
1 hönsbuljongtärning
1 burk kokosmjölk
1 limefrukt, saft
2 msk riven ingefära
1 purjolök
4 Burkar svamp
3 klyftor vitlök
salt
svartpeppar
all krydda
curry
Special curry
Pizza krydda
Gör så här
Hacka allt och släng ner morötter, lök, vatten, buljong och 2 msk riven ingefära i pottan. Kör på hög i ca 3 h.
Stek 1 purjolök med pressad vitlök salt vitpeppar
Stek 4 Burkar svamp med pressad vitlök salt pizzakrydda svartpeppar
När allt är mjukt så mixa allt med en stavmixer i en bunke , pressa sedan i lime och häll i kokosmjölk och krydda efter behag och låt den koka på hög i 30 min till.
salt
svartpeppar
allkrydda
curry
Special curry
Pizza krydda
Häll tillbaka soppan mixad i crockpott när allt är mixat koka upp den häll i svamp och purjolöken och kör på hög tills gästerna kommer.
Servera med vitlöksbröd till
?????????
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!