4 ägg
5 dl socker
2 tsk vaniljsocker
4 - 5 msk kakao
3 dl vetemjöl
200 g smält smör
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en form på 26 - 28 cm.
2. Smält smöret och låt svalna. Rör ihop ägg och socker. Rör ned mjöl och smör i äggsmeten.
3. Dela upp smeten i 2 skålar. I den ena skålen rör du ned kakao och i den andra vaniljsocker. Lägg olika lager smet varvvis i formen. Grädda ca 30 minuter i mitten av ugnen. Den ska vara litet lös i mitten.
4. Låt gärna kakan stå kallt 2 timmar eller ännu hellre över natten
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier