Thailändsk pad krapow- Middag på 15 min Zeinas kitchen

Ingredienser

4 portioner
Ca 600 g valfri färs (kött, kyckling eller vegofärs funkar alldeles utmärkt)
1 knippe eller kruka thaibasilika (kan ersättas med vanlig basilika)
2 vitlöksklyftor
1 gul elle rödlök (kan uteslutas)
1 röd paprika (kan uteslutas)
Olja till stekning
Sojasås:
2 msk ostronsås (kan ersättas med japansk soja)
2 msk söt soja (tex ketjap manis, kan ersättas med socker eller honung)
2 tsk fisksås
1-2 tsk chilisås (tex sambal oelek, kan ersättas med färsk eller torkad chili)
Serveringsförslag:
Jasminris
Salladslök till garnering

c
catrineyngbro

Gör så här

Gör såhär:
Hacka lök och paprika i strimlor, hacka vitlök fint och hacka basilika grovt. Blanda ihop alla ingredienser till sojasåsen i en skål. Hetta upp olja i en stekpanna, vänd i vitlök och färs, stek under omrörning tills färsen smular sig och får färg. Vänd i paprika, lök och fräs lit snabbt. Häll över såsen och fräs allting en minut. Vänd i thaibasilika, blanda och dra sedan bort från värmen. Servera med ris och garnera eventuellt med salladslök vid servering.

Thai

Betyg (10 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

c
catrineyngbro

Pad thai

Tillagning ● Lägg risnudlar i en stor skål. Häll hett vatten över och låt det…

0
0
c
catrineyngbro

Phad thai

Gör Pad Thai så här : Koka nudlarna enligt anvisning på förpackning. Strimla kycklingen (…

0
0
Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.