Stekt Lax Med Smörstekt Potatis Och Syrlig Sparris

Ingredienser

2 laxfiléer
8 medelstora potatisar
4 scharlottenlökar
1 knippe sparris
1 påse sockerärtor
1 citron
1 knippe dill
150 g smör

Gör så här

•Halvera och koka potatisen tills den nästan är klar
•Bryn laxen och avsluta i ugnen på 150° med en inre temperatur på 50-52 grader
•Skär alla grönsaker i snitt
•Riv citronskalet
•Hyvla 3 sparrisar tunt, blanda med citronskal, lite olja salt och peppar
•Sila potatisen och stek med den skurna sidan nedåt, lägg i några klickar smör
•I med grönsakerna när potatisen fått en fin stek yta tillsammans med dill, salt och peppar.

Servera med valfri dressing, jag använde aoli!

Lycka till! Smaklig måltid.

LaxPotatis

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.