Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg och socker och vaniljpulver vitt och pösigt. Riv mandelmassan grovt och blanda ned. Smält och bryn smöret gyllene i en kastrull.

3. Rör ned yoghurten. Smeten kommer att se skuren ut, men det är OK. Rör ned detta i kaksmeten. Häll upp i en rund bakform med löstagbar botten, klädd med bakpapper i botten och smorda kanter, ca 25 cm.

4. Baka i mitten av ugnen 35 - 40 minuter. Lägg över bakpapper mot slutet om kakan ser mörk ut. Låt svalna helt i formen.

5. Smält smöret till glasyren, rör ned florsocker och äggulor och låt sjuda 5 - 7 minuter under omrörning. Ta från värmen och rör ned blåbären. Häll glasyren ovanpå kakan medan den fortfarande ligger i formen. Ställ i kylen över natten så smörkrämen stelnar.

6. Servera kakan rumstempererad, men den är enklast att skära upp när den är kall.

Ca 16 bitar