Smörstekt torsk med smakrik salsa, bulgur och frästa grönsaker!

Ingredienser

Smörstekt torsk med smakrik salsa, bulgur och frästa grönsaker!

Ingredienser:
2 torskfiléer
2 dl bulgur
1 knippe dill
1 ask cocktailtomater
1 burk rostad paprika
1 rödlök
2 vitlöksklyftor
2 scharlottenlökar
1/2 purjolök
1 påse sockerärtor
2 msk citronsaft
100 g smör
1 krm citronpeppar
1/2 dl vinäger
1 dl olja
1 knippe sparris

Gör så här

•Koka bulgurn enligt anvisningar
•Tillsätt hackad dill och citronsaft + 2 msk av oljan från salsan!
------------------------------
•Dela tomaterna i fyra
•Finhacka rödlök
•Pressa ner vitlök
•Hacka ner paprika och 2 msk av lagen
•Tillsätt vinäger och olja
•Blanda ordentligt (krossa tomaterna lite så dem släpper vätska)
•Låt stå 20 minuter
----------------------------
•Krydda fisken
•Bryn i smör
•Avsluta i ugn 150° ca 20 minuter
----------------------------
•Skär grönsakerna
•Fräs i lite olja
•Servera!

Lycka till! Smaklig måltid.

Torsk

Betyg (0 röster)

1
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.