Skotska Shortbread bakat i en Air-Fryer / knäckiga småkakor med smörsmak
Ingredienser
450 g smör rumtempererat mjukt
200 g farinsocker ej strö
500 g vetemjöl
Gör så här
Rör ihop smör och farinsocker tills det är ljust och fluffigt.
Tillsätt nästan allt mjöl och blanda väl.
Vänd ned degen på bänken och knåda i 5 minuter, tillsätt återstående mjöl under tiden för att få en mjuk deg.
Kavla ut degen till en ca 1 cm tjock rektangel.
Skär ut kakor i ca 2×7 cm stora rektanglar, pricka kakorna med en gaffel.
Förvärm airfryer till 145 °C
Lägg ut kakorna glest i air fryens korg. Baka tills kakorna stelnat och är lätt gyllenbruna, ca 7-9 minuter.
Låt svalna i korgen 2 minuter, Lägg kakorna på ett galler. Låt svalna helt.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier