2 ägg
1,5 dl socker
100 gram smör
0,25 dl rapsolja
1 dl farinsocker
Del 3
4 msk kakao
2,5 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
1. Vispa ägg & socker poröst.
2. Smält smöret på låg/medelhög värme. Smöret ska vara varmt men inte hett. Häll i farinsocker och se till att det löses upp. Häll i oljan, blanda väl.
3. Häll ner smörblandningen i äggsmeten och rör om väl. Vispa ej!
4. Blanda alla torrvaror i del 3 i en skål. Sikta sen ner det i äggsmeten och rör om försiktigt. Vispa ej!
5. Ta en springform på ca 24 diameter och lägg i bakplåtspapper. Häll i smeten och fördela jämnt i formen.
6. Grädda längst ner i ugnen på 175 grader i ca 17-20 minuter i vanlig ugn. Håll koll på kakan. Kanterna ska vara fasta och mitten kan röra sig något.
7. När kakan är klar, ställ den direkt i kylen och låt svalna.
Värsta jag smakat, blev som kattmat och vadå lägga in i kylskåpet direkt efter man tagit ut den från ugnen? Det var det dummaste jag hört.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier