Placeholder

Saftig vinbärs kaka med kokostosca

Ingredienser

Kaka:

100 g smör
3 ägg
2 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Fyllning:
3 dl frysta vinbär

Kokostosca:

100 g smör
1 dl strösocker
0.5 dl ljus sirap
2 msk vetemjöl
2 msk mjölk
2.5 dl kokos

Gör så här

Gör så här:

1. Kaka: Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret och låt det svalna en stund.

2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt. Rör ner smöret.

3. Blanda mjöl och bakpulver i en skål. Blanda ner mjölblandningen i smeten. Vispa allt.

4. Häll kaksmeten i en smord och bröad form, ca 24 cm i diameter. Fördela vinbären över smeten.

5. Grädda kakan i den nedre delen av ugnen i 30 min.

4. Kokostosca: Smält smöret. Tillsätt socker, sirap, mjöl och mjölk. Koka blandningen under omrörning tills den tjocknat. Rör ner kokosen.

7. Toppa kakan med kokostoscan. Grädda kakan i ytterligare 15-20 min. Känn med en sticka om kakan är klar. Låt den svalna.

KakorRecept med ost

Betyg (2 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr