3,5 dl vetemjöl
3,5 dl socker
2,5 dl skivade jordgubbar
1 kraftig stjälk rabarber
170 g rumsvarmt smör
4 msk jordgubbssylt
3 ägg
2 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
1. Sätt ugnen på 180 grader. Smörj och bröa en brödform.
2. Blanda smör och 2,5 dl socker pösigt med elvisp. Tillsätt ett ägg i sänder under fortsatt vispning. Tillsätt vaniljsocker och sylt under vispning. Tillsätt mjöl, bakpulver och salt och blanda väl. Häll smeten i formen.
3. Blanda jordgubbar, rabarber och 1 dl socker i en bunke. Lägg frukten på smeten och grädda kakan 50 - 55 minuter. Pröva med sticka i mitten.
4. Servera med vaniljsås, en klick vispgrädde eller vaniljglass.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier