Kaka:
5,5 dl mjöl
4,5 dl socker
2 tsk kanel
1 tsk salt
1 tsk bakpulver
1 tsk bakpulver
0,5 dl russin (tillval)
0,5 dl kopp finhackad valnötter (tillval)
400 g rivna morötter
2,5 dl olja
4 ägg
1 stor morot, skalad och fint riven
Frosting:
50 g färskost
100 g mjukt smör
1 tsk vaniljpulver
7 dl florsocker
Mjölk efter behov
Det här supergoda receptet på morotskaka kommer från bloggen Armed and Deliscious som är skriven av bloggaren Angie Montroy från Chicago.
Denna kaka är garanterat supersaftig och precis som Angie så gillar vi på myTaste detta klassiska bakverk som nästintill alla känner till. Supergott och enkelt att baka och med den söta frostingen på toppen så nästan smälter kakan i munnen.
Ni bara måste prova helt enkelt!
Kaka:
1) Förvärm ugnen till 175 grader. Smörj en bakplåt 9*13 cm och kombinera sedan alla torra ingredienser i en skål. Lägg även till nötter och russin om du använder det.
2) ) Gör en brunn i mitten av de torra ingredienserna och tillsätt de övriga ingredienserna samt morötterna. Blanda tills alla ingredienser är mixade.
3) Häll smeten på plåten och baka kakan i ugnen i 45 minuter.
Frosting:
1) Mixa färskost och smör tills det blir krämigt. Tillsätt edan vaniljsockret och florsockret. Ha på den lägsta nivån på mixern och tillsätt lite mjölk vid behov för bästa konsistens.
2) Lägg på generöst med frosting på kakan och lägg i kylen tills du är redo att servera!
Tillagningstid: ca 1 timme
Grader: 175 c
Här är länken till original receptet http://www.mytasteus.com/r/best-carrot-cake-with-cream-cheese-frosting-387019.html
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Pizzadeg
Pizzdeg
Mareld saftkokare, 8 liter
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng