150 g smör
3 dl farin
3 ägg
4 dl vetemjöl
1,5 tsk bikarbonat
2 msk pepparkakskrydda
1,5 dl gräddfil
Frosting:
60 g mjukt smör
3,5 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
skal och saft av 1 apelsin
150 g färskost
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ihop smör och socker ordentligt. Tillsätt ett ägg i taget och blanda ordentligt mellan varje. Blanda alla torra ingredienser i en annan bunke och sikta ned i smeten.
3. Rör försiktigt i gräddfilen till en jämn smet. Häll smeten i en smord och bröad brödform och grädda i nedre delen av ugnen ca 45 minuter.
4. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker, apelsinskal och -saft tills det är krämigt. Tillsätt färskosten och se till att allt blandas ordentligt.
5. Bred ut eller spritsa frostingen på den kalla kakan.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!
Stenfors gjutjärnsgryta
Värde 1 499 kr
Tävla här
Stäng