Placeholder

Saftig mjuk pepparkaka med apelsinfrosting

Ingredienser

150 g smör
3 dl farin
3 ägg
4 dl vetemjöl
1,5 tsk bikarbonat
2 msk pepparkakskrydda
1,5 dl gräddfil

Frosting:
60 g mjukt smör
3,5 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
skal och saft av 1 apelsin
150 g färskost

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ihop smör och socker ordentligt. Tillsätt ett ägg i taget och blanda ordentligt mellan varje. Blanda alla torra ingredienser i en annan bunke och sikta ned i smeten.

3. Rör försiktigt i gräddfilen till en jämn smet. Häll smeten i en smord och bröad brödform och grädda i nedre delen av ugnen ca 45 minuter.

4. Vispa smör, florsocker, vaniljsocker, apelsinskal och -saft tills det är krämigt. Tillsätt färskosten och se till att allt blandas ordentligt.

5. Bred ut eller spritsa frostingen på den kalla kakan.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.