Placeholder

Saftig äppelsockerkaka med kardemumma och kanel

Ingredienser

3 äpplen
2 tsk kanel
2 msk farin
2 msk råsocker
250 g rumsvarmt smör
4 ägg
4 dl socker
7 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
5 tsk kardemumma
1 msk vaniljsocker
1 nypa salt
2,5 dl filmjölk

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en springform på 1,5 - 2 liter, gärna med hål i mitten.

2. Skala och skär äpplena i mindre bitar och blanda med kanel och socker. Låt stå tills smeten är färdig.

3. Vispa det rumsvarma smöret och tillsätt sedan ett ägg i taget. Blanda de torra varorna för sig och varva sedan ned detta och filmjölk i äggsmeten.

4. När smeten är slät klickar du ut hälften i formen. Strö över äpplena och klicka sedan den sista smeten i formen. Jämna till ytan.

5. Grädda litet längre ned i ugnen, mellan mitten och längst ned, 40 - 50 minuter. Låt kakan svalna 15 - 30 minuter innan den stjälps upp på ett fat.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.