Placeholder

Saftig äppelkaka

Ingredienser

3 - 4 stora äpplen
3 sk socker
1 msk kanel
0,5 msk vaniljsocker
150 g rumsvarmt smör
2 dl socker
3 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0,5 dl mjölk

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Skala och skär äpplena i mindre bitar. Lägg i en bunke och blanda om med socker, kanel och vaniljsocker. Blanda väl och låt gärna frukten få marinera över natten, åtminstone ett par timmar, i kylen.

3. Ställ fram smöret i god tid så det blir rumsvarmt. Vispa sedan smöret tillsammans med sockret så det blir vitt och luftigt. Tillsätt äggen ett i taget och vispa till en slät smet.

4. Vänd ned mjölet blandat med bakpulvret och sist mjölken. Rör bara, vispa inte. Häll smeten i en rund springform, 25 cm, klädd med bakplåtspapper.

5. Fördela äpplena på och häll även över sockerlagen som bildats från äpplena. Grädda ca 40 - 50 minuter.

Ca 6 - 8 bitar

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
149 kr