Placeholder

Riven äppelkaka

Ingredienser

125 g smör
1 dl socker
2 dl vetemjöl
2 dl havregryn
2 tsk bakpulver

Fyllning:
4 skalade, grovrivna äpplen
2 stora ägg
2 tsk vaniljsocker
2 dl crème fraîche
1 dl hackad sötmandel
1 tsk kanel
1 krm kardemumma

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader, över- och undervärme. Smörj och bröa en form eller använd bakplåtspapper.

2. Blanda alla torra ingredienser till pajdegen. Finfördela smöret i mjölblandningen och arbeta ihop till en deg. Tryck ut degen i formen och ställ den i kylen ca 30 minuter.

3. Bred ut äpplena över pajdegen och förgrädda i mitten av ugnen ca 10 minuter.

4. Vispa ihop ägg och socker, vaniljsocker, kanel, kardemumma och hackad mandel. Rör ned crème fraîche och häll blandningen över äpplena.

5. Grädda ytterligare 35 - 40 minuter. Servera gärna med en klick glass, vaniljsås eller vaniljvisp.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
149 kr