3 - 5 rabarberstjälkar
ca 2 tsk kardemumma
0,5 - 0,75 dl florsocker
1 msk potatismjöl eller maizena
Smet:
3 ägg
2,25 dl socker
2,5 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
75 g smält smör
1,5 dl mjölk
4,5 dl vetemjöl
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Skala och skär rabarbern i smala längder, lika långa som formens kortsida. Blanda de torra ingredienserna och strö det över rabarbern.
3. Vispa ägg och socker pösigt i en bunke. Tillsätt bakpulver, vaniljsocker, smör, mjölk och vetemjöl. Vispa ihop allt till en slät smet. Häll smeten i en bakpappersklädd långpanna, ca 22 x 30 cm. Lägg rabarberstängerna tätt ihop ovanpå smeten.
4. Grädda kakan längst ned i ugnen 30 - 40 minuter. Pröva med sticka. Låt den svalna i formen.
25 - 30 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier