250 g smör
100 g valnötter
100 g mörk choklad
4 ägg
3 dl farin
1,5 dl portvin, helst vitt
men även rött går bra
4,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1. Sätt ugnen på 175 - 200 grader. Smörj och bröa en form som rymmer 1,5 l.
2. Grovhacka smör, valnötter och choklad var för sig. Vispa ägg, farin och smör med elvisp. Blanda ned valnötter, choklad och portvin. Rör till sist ned mjöl blandat med bakpulver.
3. Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen 35 - 40 minuter. Kakan ska vara iitet "lös" i mitten, så låt den sätta sig i formen en god stund innan den skärs upp.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier