1 kg oskalade räkor
450 g laxfilé
150 g crabsticks
40 g salladslök (3 st)
Marinad:
2 tsk sesamolja
2 tsk japansk soja (typ Kikkoman)
Tillbehör:
1/2 Cantaloupemelon
200 g Sockerärtor
2 Avocados
40 g Wasabi paste
Lite sesamfrön på toppen
Skala räkorna, skär laxen i 1,5 x 1,5 cm tärningar och crabsticksen i tjocka skivor.
Skiva salladslöken tunt och rör ihop allt i en skål. Häll över sesamolja och soja och rör om tills allt täckts av marinaden.
Skär cantaloupemelon, avocado och sockerärtor i tärningar.
Lägg upp fisk- och skaldjursröran i en hög och lägg ner tillbehören i högar tätt intill.
Ät och njut!
www.mariesmat.se
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Philadelphia- och laxpasta med smak av pepparrot
Hacka löken och skär äpplet i tärningar (skalet kan vara kvar). Fräs löken i smör…
Inkokt lax med dillmajonnäs
https://www.koket.se/anette_rosvall_och_emma_hamberg/varmratter/fisk_och_skaldjur/inkokt_lax Koka upp vattnet med löken och resten av ingredienserna. Lägg laxfilén i en ugnsfast…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…