Placeholder

Plommonkaka med mynta

Ingredienser

3 ägg
2,5 dl socker
1 tsk vaniljsocker
50 g smör
1 dl mjölk
3,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
1 nypa salt
ca 10 plommon
1 tsk mortlad kardemumma
100 g riven mandelmassa
0,5 kruka hackad mynta

c
combatwombat1964

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Blanda ägg, socker och vaniljsocker riktigt, riktigt pösigt. Smält smöret och häll i mjölken. Rör sedan ned det i äggsmeten.

3. Skiva plommonen och ta bort kärnorna. Stek sedan i en klick smör, litet socker och kardemumma. Blanda mjöl, bakpulver och salt i en annan bunke och vänd sedan försiktigt ned det i smeten.

4. Lägg i plommonen (försök få med så litet vätska som möjligt för att inte få en blöt kaka), mandelmassan och myntan.

5. Häll i en smord och bröad form och grädda i ugnen 25 - 30 minuter. Pröva med sticka, den ska inte vara kletig.

6. Låt svalna innan du försöker lossa den från formen så släpper den lättare.

7. God att servera med en klick vispad grädde.

Kakor

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Vitt på box till säsongens kräftor!
Black Tower Fruity White BIB
209 kr