Placeholder

Plommonkaka med hasselnötter

Ingredienser

75 g smör
1 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Plommon:
13 plommon
0,5 dl socker

Fyllning:
1 ägg
0,5 dl socker
1 dl vispgrädde
1 dl grovhackade nötter
rivet skal av 0,5 citron

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Rör smör, socker och vaniljsocker vitt och pösigt. Rör ned äggen och sist vetemjöl blandat med bakpulver. Häll smeten i en smord och bröad form.

3. Skölj och halvera plommonen. Peta bort kärnan och doppa snittytan i strösocker. Fördela plommonen i kaksmeten med skalet uppåt. Förgrädda kakan 10 - 12 minuter.

4. Rör ihop ägg och socker till fyllningen. Vispa grädden och blanda med äggsmeten, nötter och citronskal. Häll smeten på den förgräddade kakan. Grädda ytterligare ca 20 minuter tills kakan fått fin färg.

10 bitar

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr