12 - 16 plommon, beroende
på storlek
150 g rumsvarmt smör
2 äggulor
2,5 dl florsocker
1 tsk vanijsocker
rivet skal av 1 citron
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
2 äggvitor
1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form, ca 25 - 26 cm.
2. Dela och kärna ur plommonen med en liten kniv. Vispa äggulor och florsocker pösigt. Blanda ned det mjuka smöret litet i taget. Tillsätt vaniljsocker och rivet citronskal.
3. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt det till smeten. Vispa vitorna till fast skum och vänd ned dem i smeten. Häll smeten i formen och lägg i plommonen med den runda sidan upp.
4. Grädda kakan ca 40 minuter. Låt kakan svalna något. Servera med mjukrörd glass eller lättvispad grädde.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Tina Satake Stekpanna Fusion
Värde 599 kr
Tävla här
Stäng