Placeholder

Plommonkaka

Ingredienser

12 - 16 plommon, beroende
på storlek
150 g rumsvarmt smör
2 äggulor
2,5 dl florsocker
1 tsk vanijsocker
rivet skal av 1 citron
2 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
2 äggvitor

Gör så här

1. Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en form, ca 25 - 26 cm.

2. Dela och kärna ur plommonen med en liten kniv. Vispa äggulor och florsocker pösigt. Blanda ned det mjuka smöret litet i taget. Tillsätt vaniljsocker och rivet citronskal.

3. Blanda mjöl och bakpulver och tillsätt det till smeten. Vispa vitorna till fast skum och vänd ned dem i smeten. Häll smeten i formen och lägg i plommonen med den runda sidan upp.

4. Grädda kakan ca 40 minuter. Låt kakan svalna något. Servera med mjukrörd glass eller lättvispad grädde.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Nyhet! Sveriges billigaste zinfandel är här
239 kr