150 g rumsvarmt smör
1,5 dl socker
1 msk Malibu
1,5 tsk vaniljsocker
4,5 dl vetemjöl
ananasmarmelad, hemlagad
eller köpt
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa smör och socker krämigt. Tillsätt Malibu och vaniljsocker och vispa litet till. Arbeta sedan ned vetemjöl, litet i taget, tills du får en smidig deg.
3. Dela upp degen i 24 lika stora delar och rulla delarna till kulor. Lägg dem på plåtar med bakplåtspapper. Gör en liten grop i varje kaka och fyll upp med ananasmarmelad.
4. Grädda 10 - 12 minuter, ta ur ugnen och låt kakorna svalna.
5. Blanda ihop en glasyr av 2 dl florsocker, 4 tsk Malibu och litet strössel eller kokosflingor. Ringla den över kakorna och garnera med strössel eller kokos. Låt stelna.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier