2 kg bakpotatis (går att använda sötpotatis med)
3-4 matskedar olja lämplig för hög värme
Havssalt
Nymalen svartpeppar
French fries kan ju vara så gott, egentligen behövs inga tillbehör utan man kan äta dem direkt de kommer ut från ugnen eller fritösen tillsammans med en god dressing eller annan dippsås. Välj att krydda med en hel uppsjö av smaker såsom vitlök eller lökpulver, färsk vitlök, chilipulver, cajun kryddor, rökt paprika, kummin, italiensk kryddor och många många fler.
Detta recept kommer från bloggen Tasty yummies och är skrivet av bloggaren Beth, en hälsokock som älskar att laga nyttiga men framförallt goda recept som ska vara enkla att tillaga! Kolla in fler av hennes recept via länken under beskrivningen!
Gör så här:
1) Tvätta och skrubba potatisen, lämna skalet på. Som jag rekommenderar. Skär potatisarna i jämna pinnar. Gör det för hand.
2) Tillsätt den skurna potatisen till en skål och täck med kallt vatten. Låt den ligga i minst 30 minuter, kan även stå över natten.
3) Efter det att de har blötlagts, skölj potatisen och lägg dem på en handduk för att torka. Medans de torkar sätt ugnen på 250 grader.
4) Ta en plåt och lägg på bakplåtspapper, tillsätt 2 matskedar olja på pappret och fördela den på pappret.
5) Tillsätt potatisen i en torr skål, tillsätt ytterligare 1-2 matskedar olja och lite havsalt och peppar. Kasta runt för att mixa.
6) Lägg pommes på bakplåtspappret och kör i ugnen i ca 35 minuter, kasta runt en eller två gånger efter 15 minuter.
7) Ta ur ugnen när de är gyllenbruna och krispiga.
Tillagningstid: ca 1 timme 15 minuter
Grader: 250 c
Här är länken till original receptet http://www.mytasteus.com/r/how-to-make-perfect-french-fries-192792419.html
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!