1 burk konserverade päron
eller 4 stora mogna päron
50 g smör
1 dl socker
0,5 - 1 citron
1 ägg
2 dl havregryn
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk
1. Lägg päronen med den kupiga sidan upp i en smord, ugnssäker form. Färska päron skalas, delas och kokas nästan mjuka i litet sockerlag. Droppa över litet pressad citron.
2. Rör smör och socker pösigt och rör sedan ned ägget. Blanda havregryn, vetemjöl och bakpulver och rör försiktigt ned det i smeten tillsammans med mjölken.
3. Täck päronen med smeten och grädda i 200 grader ca 30 minuter.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier