Placeholder

Nästan mandelkaka med fruktig kropp

Ingredienser

150 g smör
2 dl socker
1 ägg
2,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl mannagryn
2 - 3 dl färsk frukt i bitar,
gärna blandad, t ex äpplen,
päron och skalade, urkärnade
plommonhalvor
1 - 2 msk socker

Gör så här

1. Sätt ugnen på 200 grader.

2. Rör smör och socker till en smidig massa. Rör ned ägget och tillsätt vetemjölet blandat med bakpulvret. Rör ned mannagrynen.

3. Häll smeten i en smord form, ca 23 cm. Tryck ned fruktbitarna halvvägs i smeten och strö sockret över ytan.

4. Grädda kakan minst 30 minuter tills den fått riktigt gyllenbrun färg och är helt genomgräddad. Kanten ska vara litet knapergräddad.

5. Servera den gärna ljummen med kall vaniljsås till. En idealisk kaka att frysa in.

10 bitar

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr