Morotskaka med frosting

Ingredienser

Kakan

200 g morötter
4 st ägg
4 dl strösocker
2 dl rapsolja
1 msk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
2 tsk malen kanel
4 dl vetemjöl

Cream cheese frosting

200 g philadephiaost
100 g smör
4 dl florsocker

Gör så här

1. Rätt ugnen på 180 grader. Riv morötterna fint.

2. Vispa ägg och socker till ett vitt och poröst skum i en bunke. Tillsätt olja och morötter. Blanda ihop bakpulver , vaniljsocker, kanel och vetemjöl. Rör till en jämn smet.

3. Häll smeten i en långpanna klädd i bakplåtspapper.

4. Grädda kakan längst ner i ugnen o 43-45 minuter. Låt kallna i formen. Skär gärna kakan i rutor innan du brer på glasyren så blir det mindre kladdigt.

5. Glasyren: Vispa ihop ingredienserna med elvisp till en fluffig glasyr. Bred jämnt över rutorna

Betyg (1 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
149 kr