Mjuk mandelkaka
Ingredienser
250 g mandelmassa
100 g smör
3 ägg
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
rivet skal av 1 citron
Gör så här
1. Ugnstemperaturen är inte angiven. Smörj och bröa en rund form, ca 20 cm i diameter.
2. Riv mandelmassan grovt, tillsätt smör och rör poröst. Separera äggen. Blanda ned gulorna en i taget i smeten och rör sedan ned mjöl, bakpulver och citronskal. Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ned dem i smeten.
3. Bred ut smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen ca 30 minuter. Stjälp upp kakan.
8 bitar
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Rabarbertini – vodkadrink med rabarber och citron
Mycket gott! Jag hade inte äggvita och vanlig sockerlag. En härligt rosa fördrink med mycket…
Portugisiska jätteräkor
1. Tina och torka räkorna 2. Placera dem i en skål och marinera i en…
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Burrito bowl
Ris: Skala och hacka vitlöken. Fräs vitlök och chilipulver i oljan några minuter. Tillsätt tomatpuré…
krämig pastasås med salsiccia och mascarpone
Fräs lök, vitlök och chili i olivolja på medelvärme i en kastrull tills löken blivit…
Limoncello & Tonic
Fyll ett glas med is. Tillsätt limoncello och citronjuice. Fyll upp med tonic och rör…