Mina supergoda köttbullar med pressgurka!
Ingredienser
Mina supergoda köttbullar med pressgurka!
Ingredienser:
800g blandfärs
2 gula lökar
2 ägg
2 vitlöksklyftor
1 1/2 dl ströbröd
1 1/2 dl grädde
1 1/2 dl mjölk
1 msk dijonsenap
1 msk tomatpuré
1 1/2 tsk salt
1 tsk peppar
1 gurka
1 dl ättika
2 dl socker
3 dl vatten
1 kruka kruspersilja
2 msk smör
Gör så här
•Blanda ättika,socker och vatten tills sockret löst sig
•Skiva gurkan tunt och blanda med lagen och lite persilja. Låt stå i kyl minst en timme.
----------------------------------
•Blanda ströbröd med mjölk och grädde och låt det svälla 10 minuter
•Tillsätt resterande ingredienser och vispa ihop (arbeta inte färsen för länge)
•Forma och bryn i smör
•Avsluta i ugn 165° 15 minuter
Lycka till! Smaklig måltid
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier