Mazarinkaka

Ingredienser

175 gram smör
75 gram mandelmassa
1 st ägg
4 droppar bittermandelarom
1 ½ dl mjölk
2 ½ dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
½ tsk bakpulver
1 ½ dl florsocker
1 dl hallonsylt

Gör så här

Sätt ugnen på 150º. Smörj en rund bakform. Fördela ut mjöl så att kakan inte fastnar.

Smält smöret och ställ åt sidan. Riv mandelmassan.

Vispa ägget med bitermandelaromen och mjölken i en skål. Tillsätt socker, mandelmassa, mjöl, vaniljsocker och bakpulver under omrörning.

Rör ner det smälta smöret och häll smeten i formen

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 min. Låt kakan svalna något.

Blanda ihop glasyren av hallonsylten och florsockret och bred den över kakan. Förvara svalt i kylen.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr