Malins goda köttfärs med ris
Ingredienser
400 g köttfärs
1 gul lök
2 msk ajvar
1 liten vitlöksklyfta
1 msk senap
salt, peppar
4 portioner kokt ris
2 påsar Café de Paris-sås
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Koka riset enligt anvisning. Bryn köttfärsen. Finhacka lök och vitlök och blanda ned dem i köttfärsen tillsammans med ajvar och senap.
3. Stek igenom färsen ordentligt, minst 5 - 8 minuter. Tillsätt litet vatten så att den inte fastnar. Smaka av med salt och peppar.
4. Bred ut riset i botten på en ugnsfast form och lägg köttfärsen ovanpå. Gör i ordning såsen enligt anvisning men tillsätt inget smör, utan tillsätt i stället litet mer mjölk.
5. Häll såsen över köttfärsen i formen. Ställ formen i ugnen ca 20 minuter och servera med en krispig sallad.
6 portioner
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier
Äppeldricka
Enkelt!!!