Placeholder

Lyxig Smörgåstårta Med Lax Och Räkor

Ingredienser

Receptet räcker till ca 25-30 portioner

60 skivor fyrkantigt bröd

Fyllning 1:
340g räkor i lag
4 hårdkokta ägg
1,5dl creme fraiche
1dl kesella
4msk majonnäs
4msk hackad dill
1 krm cayennepeppar
2krm salt

Fyllning 2:
200g rökt lax
1,5dl creme fraiche
1dl kesella
4msk majonnäs
4msk pepparrot på tub

Garnering:
6dl vispgrädde
400g färskost
räkor med skal
rökt lax
ägg
citron
hackad dill

Gör så här

Gör så här

1. Kantskär bröden. Bred ut ett lager med brödskivor 3x4.

2. Fyllning 1: Häll av lagen från räkorna och krama ur vätskan. Hacka äggen. Blanda med resten av ingredienserna och bred ut hälften av röran på brödskivorna. Lägg på ett nytt lager med brödskivor.

3. Fyllning 2: Finhacka laxen. Blanda med resten av ingredienserna och bred hälften av det på nästa lager bröd. Lägg ett till lager med bröd på.

4. Upprepa med fyllningarna och avsluta med ett lager bröd

5. Garnering: Vispa grädde och blanda med färskosten. Bred blandningen ovanpå tårtan och runt om kanterna.

6. Skala och ansa räkorna. Garnera tårtan med räkor, lax, ägg, citron mm. Tryck försiktigt fast dillen runt kanterna.

LaxRäkorSmågåstårtaTårtor

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.