Färsk lax
Avokado
Mango
Färsk chili
Lime
Färsk koriander
Matlagningsyoghurt
Olivolja
Röd lök
Vitvinsvinäger
Salt
Peppar
Socker
Krydda laxen med salt och peppar och häll över lite olivolja. Grilla laxen eller kör den i ugnen.
Syrad lök
Skiva rödlöken tunt, blanda med vinägern, salt och socker. Låt stå ett par timmar.
Mangosallad
Skär mangon och avokadon i bitar, hacka chili (vill du ha starkt tar du hela, annars anpassar du mängden) Blanda skalet och juicen av en lime med nån matsked olja, honung, salt och peppar. Häll över mangon och avokadon.
Blanda yoghurten med limejuice och servera med tortillabröd som du värmer en aning på grillen eller i en grillpanna och rikligt med koriander.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Philadelphia- och laxpasta med smak av pepparrot
Hacka löken och skär äpplet i tärningar (skalet kan vara kvar). Fräs löken i smör…
Snabblagad tacopotatisgratäng
Recept från: https://www.matplatsen.net/2019/08/28/snabblagad-tacopotatisgratang/ Stek köttfärsen och tillsätt kryddorna. Häll hälften av potatisgratängen i en ugnsform.…
Crunchy taco burger
Pulled pork Sätt ugnen på 150 grader. Lägg köttet i en ugnssäker form. Skala och…
Inkokt lax med dillmajonnäs
https://www.koket.se/anette_rosvall_och_emma_hamberg/varmratter/fisk_och_skaldjur/inkokt_lax Koka upp vattnet med löken och resten av ingredienserna. Lägg laxfilén i en ugnsfast…
Ugnsrostad lax med kål & pinjenötter
Färdig parmesansås funkar
Grillad lax / Källa ica.se
Pensla laxen med olja. Krydda med salt och peppar. Grilla laxen över glöden på ett…
LAX MED CASHEWTÄCKE OCH MATHAVRESALLAD
SÅ HÄR GÖR DU Sätt ugnen på 175 grader. Stek laxen i en stekpanna på…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier