Lax på grillen med mangosalsa


Ingredienser

Ingredienser

4 personer

4 bitar lax à 200 g

1 kg kokt färskpotatis

2 msk olivolja

2 msk flingsalt

peppar

Mangosalsa:

3 Avokado, tärnad

1 mango, tärnad

1 knippe rädisor 

6 salladslökar, fint skivade

1-2 chilifrukter, skivade

1/2 koriander

1/2 kruka persilja

1 lime, pressad

2 msk olivolja

salt

peppar

Gör så här

Så här gör du


Pensla laxen och vänd potatisen i olja, krydda med salt och peppar.

Blanda alla ingredienser till mangosalsan och smaka av med salt och peppar.

Börja med att grilla potatisarna, vänd dem då och då. När de börjar få fin färg lägger du på laxen och grillar den några minuter på varje sida. Servera med salsan.

GrillatLax

Betyg (0 röster)

1
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr