För 3-4 portioner:
500g nötfärs 5%
500g sötpotatis
400g krossade tomater
1 gul lök
100g Zucchini
100g champinjoner
100g naturell kvarg
10g osötad chilisås @felix_sverige
150g ost 10%
Gör såhär: sätt på ungen på 200grader. Strimla lök, zucchini, champinjoner och fräs detta tillsammans med nötfärs. Låt detta få färg medan du skalar sötpotatisen och skär i tunna skivor (lasagneplattor så gott det går). I med krossade tomater i stekpannan och låt det koka ihop. Blanda kvarg med osötad chilisås. Ta fram en form, fyll botten med en del av färsen, lägg ett lager sötpotatis och repetera tills färsen tar slut. Blir runt 3 lager. På med kvargen och toppa med ost och in i ugnen i 35-45minuter, känn efter under tiden och eventuellt sänk temperaturen om det blir bränt.
.
Näringsinnehåll per portion 425kcal (räknat på 4st) 48g protein, 32g kolhydrater, 11g fett.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Vegansk lasagne
Näringsvärde Kcal: 866 Protein: 32 gram Fett: 36 gram Kolhydrater: 96 gram Tillagning 1. Värm…
Kyckling lasagne Jennys matblogg
Gör så här: Ställ ugnen på 180 grader. Skär kycklingen i lagom små tärningar, och…
Krämig kycklinglasagne Jennys matblogg
Gör så här: Ställ ugnen på 180 grader. Skär kycklingen i lagom små tärningar, och…
KYCKLINGLASAGNE
Gör så här: Hacka löken, riv morötterna och tärna paprikan. Hetta upp oljan i en…
Lasagne med halloumi, spenat och pumpakärnor
Sätt ugnen på 225°C. Skala, dela och finhacka lök och vitlök. Fräs lök och vitlök…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…