Lasagne

Ingredienser

• 2 gula lökar
• 2 vitlöksklyftor
• olja eller margarin
• 400 g köttfärs
• 1 burk krossade tomater
• 1 st buljongtärning
• ½ tsk salt
• 1 krm svart-eller vitpeppar
• ½ tsk chilipulver
• ½ tsk basilika
• 10 st lasagneplattor

Ostsås:
• 2 msk margarin eller smör
• ½ dl mjöl
• 7-8 dl mjölk
• 1 tsk salt
• 1 krm peppar
• 2 dl riven ost

Gör så här

1. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs dom mjuka i matfettet.
2. Öka värmen och tillsätt färsen. Bryn den lätt tills den blir grynig.
3. Häll i tomaterna och koka upp röran.
4. Lägg i buljongtärning, salt, peppar och chilipulver.
5. Koka på svag värme 15-20 minuter.
6. Gör under tiden ostsåsen.
7. Smält matfettet till ostsåsen och rör i mjölet.
8. Tillsätt mjölken, rör om och koka såsen 5 minuter. Rör om då och då så det inte bränns fast.
9. Tillsätt salt, peppar och ost.
10. Smula sönder basilikan och tillsätt i köttfärsröran när den kokat klart.
11. Varva plattorna med köttfärsröra och ostsås i en ugnssäker form. Avsluta med ostsås.
12. Strö på riven ost.
13. Grädda mitt i ugnen i 225 grader 30-40 minuter.
14. Servera lasagnen genast.

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Vegansk lasagne

Näringsvärde Kcal: 866 Protein: 32 gram Fett: 36 gram Kolhydrater: 96 gram Tillagning 1. Värm…

KYCKLINGLASAGNE

Gör så här: Hacka löken, riv morötterna och tärna paprikan. Hetta upp oljan i en…

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.