• 2 gula lökar
• 2 vitlöksklyftor
• olja eller margarin
• 400 g köttfärs
• 1 burk krossade tomater
• 1 st buljongtärning
• ½ tsk salt
• 1 krm svart-eller vitpeppar
• ½ tsk chilipulver
• ½ tsk basilika
• 10 st lasagneplattor
Ostsås:
• 2 msk margarin eller smör
• ½ dl mjöl
• 7-8 dl mjölk
• 1 tsk salt
• 1 krm peppar
• 2 dl riven ost
1. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs dom mjuka i matfettet.
2. Öka värmen och tillsätt färsen. Bryn den lätt tills den blir grynig.
3. Häll i tomaterna och koka upp röran.
4. Lägg i buljongtärning, salt, peppar och chilipulver.
5. Koka på svag värme 15-20 minuter.
6. Gör under tiden ostsåsen.
7. Smält matfettet till ostsåsen och rör i mjölet.
8. Tillsätt mjölken, rör om och koka såsen 5 minuter. Rör om då och då så det inte bränns fast.
9. Tillsätt salt, peppar och ost.
10. Smula sönder basilikan och tillsätt i köttfärsröran när den kokat klart.
11. Varva plattorna med köttfärsröra och ostsås i en ugnssäker form. Avsluta med ostsås.
12. Strö på riven ost.
13. Grädda mitt i ugnen i 225 grader 30-40 minuter.
14. Servera lasagnen genast.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Vegansk lasagne
Näringsvärde Kcal: 866 Protein: 32 gram Fett: 36 gram Kolhydrater: 96 gram Tillagning 1. Värm…
Kyckling lasagne Jennys matblogg
Gör så här: Ställ ugnen på 180 grader. Skär kycklingen i lagom små tärningar, och…
Krämig kycklinglasagne Jennys matblogg
Gör så här: Ställ ugnen på 180 grader. Skär kycklingen i lagom små tärningar, och…
KYCKLINGLASAGNE
Gör så här: Hacka löken, riv morötterna och tärna paprikan. Hetta upp oljan i en…
Lasagne med halloumi, spenat och pumpakärnor
Sätt ugnen på 225°C. Skala, dela och finhacka lök och vitlök. Fräs lök och vitlök…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…