Långkokta revben i Cola vin och espresso Receptet är ej färdigt

Ingredienser

Coca cola, rött vin och espresso som kobination låter inte riktigt klokt men det blir en fantastisk upplevelse för smaklökarna. Colan gör att revbenen blir karamelliserade. Vinet tillför syra och espresson tillför en vag beskhet.

Revben
Gul lök
Morötter
Seller
Vitlöksklyftor
Tomatpure
Cola ej sockerfri
Espresso
Rött vin
Chipotles en adobo – inlagd chipotle chili

i
ingelamlandberg

Gör så här

Finhacka lök, morötter och selleri.

Dela revbenen i portionsstorlekar.
Salta.
Bryn runt om i medelvarm stekpanna. De ska få en riktig stekyta utan att brännas vid.
Häll lite olja i en ugnfast gryta och hetta upp.
Fräs grönsakerna.
Lägg över revbenen och stekskyn i grytan.
Tillsätt cola, vin, chipotle, tomatpure, vitlöksklyftor och espresson.
Tillaga i ugn 175 grader 2,5 timmar

Långkok

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Nyhet från Toscana med etikett av linne!
Sassa Toscana
99 kr