1-2 avokados
1,5 fulla nävar körsbär/cocktaitomater
1 grön paprika
1 gurka
1,5 klyftor vitlök
1 rödlök
1 lime
1 burk majs
Lite sallad från kruka
3dl chreme fraiche
0,5-1dl gräddfil
0,5-1 paket fetaost
Flytande honung
Tortillabröd size medium
Oregano
500g Kyckling (lat eller bråttom ta strimlad)
1 paket bacon
Chilimarinad
Vitlöksmarinad
1. Lägg kycklingen i marinad med lite Oregano.(strimla kycklingen innan om detta ej är gjort )
2. Pressa vitlöken i gräddfilen och chreme fraichen. Tryck 1-2 sekunder på FlytandeHonung flaskan för LITE sötma. Blanda, smaka och balansera. (anledning att detta görs direkt är för att det blir mer vitlöksmak desto längre den får stå. Plasta och in i kylen. (Blandning för bästa konsistens är ca 80%chreme fraiche 20%gräddfil)
3. Skiva alla grönsaker fint. (för bästa smak i wrapen gör stavliknande former på det som går) Obs ta bort frön ur gurkan med sked. (gör båtar utav limen för att kunna pressa)
4. Stek bacon, inte för hårt. (när det är klart lägg i ugn på LÅG temperatur för att behålla värmen ).
5. Stek kycklingen på relativt hög värme med marinaden och smör. Tänk på att den är strimlad och blir väldigt fort klar. Testskär en bit om du är feg.
6.lägg in Tortillabröden i ungen med baconen.
7. Sila bort all vätska som kycklingen är stekt i. (osexigt med rinnande wraps.
8. Ta fram allt och servera med lite pressad lime.
9. NEJ ingen riven ost skall förstöra smaken.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämig kycklingpasta med chipotle
Mycket gott! Filip Poon En gräddig pastarätt med kyckling och lite hetta från chipotle. En…
Baconlindad kyckling med sweet chilisås
Sätt ugnen på 225°C. Salta och peppra kycklingfiléerna lite grand och vira sedan baconskivor runt…
Krispig kycklingschnitzel med citronpasta
Mycket gott! Man behöver dra på mer kryddning i såsen. Dela kycklinfiléerna till fyra tunna…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…