Placeholder

Kycklinggratäng allt-i-ett

Ingredienser

4 - 6 portioner kokt ris
1 röd paprika
1 gul paprika
1 purjolök
0,5 chili
2 msk smör
3 msk persilja
4 kycklingfiléer
1 pkt bacon
1 dl riven lagrad ost
3 dl grädde
0,5 dl chilisås
3 msk tomatpuré
2,5 msk kalvfond
1 msk maizena
hackad persilja
salt, nymalen svartpeppar

Gör så här

1. Sätt ugnen på 225 grader.

2. Koka riset. Dela paprikorna i småbitar och strimla purjo och chili fint. Fräs någon minut i smör i en panna.

3. Krydda kycklingen och linda baconskivor runt varje filé. Bryn dem hastigt runtom så de får färg.

4. Blanda ihop grädde, chilisås, tomatpuré, kalvfond och maizena i en kastrull och låt såsen koka ihop.

5. Lägg riset i botten på en ugnsform och blanda ned paprikafräset. Lägg kycklingfiléerna på riset, slå såsen över, toppa med riven ost och gratinera 15 minuter.

6. Strö över hackad persilja och servera.

4 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
198 kr