Gör så här

Koka valfri mängd pasta medan du gör resten av rätten.

Stek kycklingfiléerna i hälften av fettet. Lägg i basilikan efter en stund och krydda med salt och peppar. Ha i lite vatten och låt kycklingen steka klart under lock.

Skala och pressa vitlöken. Ta upp kycklingen och ställ åt sidan. Häll i resten av fettet i stekpannan samt vitlöken. Fräs vitlöken tills den är genomskinlig, men passa så den inte bränns. Tillsätt grädde. Ta bort nedersta delen av sparrisen och skär resten i lagom stora bitar. Lägg ner sparrisen i såsen och låt koka till den blir mjuk. Dra bort pannan från värmen, ha i parmesan och låt denna lösas upp i såsen. Smaka av med salt och peppar. Blir såsen för tjock, spä med lite pastavatten.

Lägg valfri mängd pasta i botten, häll över sås och servera kycklingen i skivor på toppen.

http://duifokus.se/mat-dryck/kyckling-alfredo-med-sparris/