300 Gram Rimmat Fläsk i Små Tärningar
1 Gul Lök Finhackad
1 msk Kryddpeppar
2 Kg Rå skalad Potatis Valfri Sort
1 msk Salt
Riv potatisen till mos. Krama inte ur vätskan, den förångas i ugnen.
Tillsätt salt.
Häll hälften av revet i en hög, smord form ca 20x30 cm, helst teflon.
Lägg på fläskblandningen och häll på resten av revet.
Ställ in nederst i ugnen, 200 g ca 1 timme.
Lägg ev över folie på slutet.
Serveras med grädde, smör och ev lingon.
Blir det något över går skivorna utmärkt att steka i smör och grädde.
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Semifreddo daim och pepparkaka
Vispa äggulorna och sockret ordentligt. Vispa ner färskosten. Vispa grädden luftigt. Vispa äggvitan hårt. Vänd…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier