Krämig Kycklinggryta Med Grönpeppar

Ingredienser

600-800 g strimlad kycklingfilé
4 dl cremefraiche
5 dl grädde
smör

1 tsk kalvfond
1 tsk rödvin
2 tsk soya

1 gullök 1 röd paprika
2 vitlöksklyftor 1 zucchini
grönpepparkorn i lag
salt
svartpeppar
vitpeppar

Gör så här

1. Stek kycklingen i smör. Krydda lätt med salt, svartpeppar och krossade grönpepparkorn.
Ställ åt sidan när kycklingen är genomstekt.

2. Skär zuccini, paprika och gullök i bitar, skiva vitlöken och dela körsbärstomaterna på hälften.

3. Fräs grönsakerna i smör i en kastrull och lägg sedan i kycklingen.

4. Lägg i cremefraiché och låt det smälta under omrörning och häll sedan i grädden.
Häll i kalvfond, rödvin, soya och kryddorna. Krossa grönpepparkornen och ha i lite lag.

Låt puttra under lock på svag värme ca 15 min, rör om då och då.

Serveras med ris och en god sallad!

Lämna gärna omdöme :)

GrytaKyckling

Betyg (3 röster)

1
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr