Köttfärspaj med tacosmak

Ingredienser

Pajdeg:
3 dl Vetemjöl
125 gram Smör eller Margarin
2 msk Vatten

Fyllning:
400 gram Köttfärs
1 msk Matfett
1 påse Tacokryddmix (valfri styrka), 40g
1 burk Mild salsa, 350g
2 st Ägg
1.5 dl Mjölk
2 st Tomater
2 dlCrème fraiche
1.5 dl Riven ost

Gör så här

Pajdeg: Hacka ihop mjöl och matfett till en smulig massa. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla ut och lägg i en pajform med höga kanter, 23 cm i diameter. Nagga och låt stå kallt i 30 minuter.

Sätt ugnen på 225 grader. Förgrädda pajskalet i ca 10 minuter. Sänk därefter ugnen till 200 grader.
Bryn köttfärsen i matfett. Strö över kryddmixen och tillsätt salsan. Koka ihop ett par minuter.
Häll färsen i pajskalet.
Vispa ihop ägg och mjölk och häll över.
Lägg på tomatskivor och bred över creme fraiche blandad med ost.
Grädda i ca 45 minuter.

KöttKöttfärsrätterPajTacos

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.
Sveriges bäst prissatta riesling - 198 kr för 3L - "Succé"
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr