1,2 Kg Blandfärs
1 Ägg
1 Dl Vispgrädde
400 Gr Finhackade Färska Champinjoner
3 Tsk Senap
4 Gula Lökar
1 Näve Persilja
1 Msk Lök pulver
1 Tsk Vitpeppar
2,25 Tsk Salt
25 Gr Smör
1,5 Dl Lingonsylt
Sätt ugnen på 200 gr. Hacka 3 lökar o fräs dem gyllenbruna skiva den 4:de o lägg den åt sidan. Tillsätt de hackade champinjonerna o all Vitpeppar o låt steka med löken tills svampen fått färg tillsätt senap fräs upp o ta av spisen. Vispa ägg med resterande salt Lök pulver och grädde blanda det med färsen. Tillsätt champinjon/lök steker o persilja i färsen, blanda ordentligt. Lägg köttfärsblandningen i ugnsform platta till ytan o bre på Lingonsylt en i ett jämnt lager o lägg lök ringarna ovanpå. I ugn ca 50 min
Viner vi tror du gillar
Fler recept
Krämiga sesamnudlar med köttfärs
Blanda samman alla ingredienserna till såsen. Ställ vid spisen. Koka nudlarna 1 minut kortare än…
Fiskgratäng med kräftstjärtar och tomatsås
Med det här receptet går det inte att misslyckas med fisken.
Knafeh med Mascarpone
Mellan Österns delikata bakverk gjord med marscapone
Kycklingklubba i ugn – Så lyckas du med perfekt tillagning
När du vill laga kycklingklubba i ugn är det viktigt att känna till rätt temperatur…
Varmrökt lax: De bästa tipsen och tillbehören för en lyxig måltid
Varmrökt lax är en favorit i många svenska hem. Den är läckert smakfull och kan…
Lammytterfilé och couscoussallad med bl a bönor, pumpa och libanesisk vildgurka samt tahinisås
Idag drar middagen litet grand åt mellanösternhållet smakmässigt och det är något vi gillar mycket.…
Melindas fröknäcke med röda linser
Gott och ”relativt” hälsosamt fröknäcke som gör sig utmärkt som substitut till kex på ostbrickan.…
Skurna lövkakor
Skurna
Päronbiskvier
Päronbiskvier