Placeholder

Köttfärsgryta med vitkål och senap

Ingredienser

1 pkt bacon
600 g blandfärs
finstrimlad vitkål
2 klyftor vitlök
1,5 gul lök
2 msk dijonsenap
1,5 dl crème fraîche
1,5 dl grädde
1,5 msk kalvfond
persilja
salt
svartpeppar

Gör så här

1. Fräs baconet och lägg det i en gryta. Stek färsen i fettet tillsammans med lök, vitlök, senap, kalvfond, salt och peppar och tillsätt det.

2. Häll i grädde och crème fraîche, blanda och låt koka upp. Späd med vatten om du tycker att blandningen är för tjock. Sänk värmen och låt puttra ca 15 minuter. Smaka av med salt och peppar.

3. Strö över hackad persilja och ät grytan som den är eller servera med potatis eller ris.

6 portioner

Betyg (0 röster)

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.

Thought you knew Pinot Noir? Then you haven’t tried Day & Night.
149 kr