Placeholder

Köttfärsbiffar

Ingredienser

1000 g köttfärs
1 dl ströbröd
1 gullök
1 dl mjölk
1 dl kvarg
Salt
Peppar
Vitlök
BBQ sås
2 ägg

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Blanda mjölk och ströbröd i en skål. Låt svälla medan du hackar löken.

Skala och hacka gul lök fint.

Blanda köttfärs, hackad lök, ägg, salt, peppar, BBQ-sås med ströbrödet i skålen till en jämn smet. Blanda inte för mycket då blir färsen trådig.

Värm en stekpanna och stekz

Bryn köttfärsbiffarna på varje sida i en stekpanna, 3-4 minuter på varje sida. Du kan steka i lite olivolja och/eller smör. Bryn 3-4 stycken i taget. Lägg över efterhand i en ugnsform.

När du brynt alla biffar ställer du in dem att steka klart i ugnen ca 15 minuter. Du kan också steka klart dem på medelvärme i stekpannan - gärna med lock då.

Köttfärsbiffarna är klara att servera.

BiffarKöttKöttfärsrätter

Betyg (0 röster)

0
0

Kommentarer

Det finns inga kommentarer

Viner vi tror du gillar

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Fler recept

Åldersgräns och kakor

Denna webbplats innehåller information om alkoholdrycker. För besök på denna webbplats måste du därför vara 25 år eller äldre. Genom att besöka webbplatsen intygar du att du är 25 år eller äldre.

På denna webbsida använder vi cookies och andra liknande tekniker för att kunna erbjuda en så bra användarupplevelse som möjligt. Vissa cookies är nödvändiga för att webbsidan ska fungera och är därför alltid aktiverade. Andra cookies, för analys och/eller marknadsföring, kan du däremot själv aktivera/deaktivera i inställningarna nedan.

I vår cookiepolicy kan du läsa mer om vilka cookies vi använder och vad dina val innebär. För mer information om hur vi hanterar personuppgifter, se vår personuppgiftspolicy. Dina inställningar gäller endast på den här webbsidan.